Kuliner | Jumat, 29 Oktober 2021 - 04:54 WIB
E-koran Times Indonesia edisi Minggu (9/2/2020), dalam headline-nya mengangkat topik Nikmatnya Kuliner Legendaris Khas Cirebon. Pada paragraf awal reportase itu, ditulis “Cirebon bisa dibilang…
Kuliner | Minggu, 24 Oktober 2021 - 05:00 WIB
Menyebut Ungaran—sebuah kota kecil yang merupakan ibu kota Kabupaten Semarang—maka yang terbayang adalah sebuah kuliner legendaris bernama Sate Sapi Pak Kempleng. Sate sapi Pak…
Kuliner | Selasa, 19 Oktober 2021 - 04:56 WIB
Sejarawan makanan Indonesia Fadly Rahman dalam buku Soto, Nikmat dari Indonesia untuk Dunia (2018), mengutip Denys Lombard dalam Nusa Jawa Silang Budaya: Jaringan Asia…
Kuliner | Jumat, 15 Oktober 2021 - 05:28 WIB
Sate kambing adalah kuliner Indonesia populer. Tegal adalah salah satu kota yang punya nama besar di blantika persatean kambing. Batibul (bawah tiga bulan) dan…