Topik semarang

Maria Dominika Tyas Kinasih (Foto: dokumen pribadi)

Puisi

Puisi-puisi Maria Dominika Tyas Kinasih-Semarang

Puisi | Sabtu, 22 Juni 2024 - 08:49 WIB

Sabtu, 22 Juni 2024 - 08:49 WIB

Kemarau Memikat Juita Kemarau bergemuruh di memoriku, terbayang imaji sayu senyum juita nan sendu memikat temaram tuk merindu riuh nestapa pun menjerat sang juita,…

Maria Dominika Tyas Kinasih (Foto: dokumen pribadi)

Puisi

Puisi-puisi Maria Dominika Tyas Kinasih Semarang

Puisi | Kamis, 9 Mei 2024 - 08:08 WIB

Kamis, 9 Mei 2024 - 08:08 WIB

Mengenang hujan gapai temaram, menganyam derai air mata berdesir menyusur pematang betapa masygul malam panjang kecapi temaram berdentang rinai tangis cakrawala bercerita, kita telah…

Tahu gimbal, kuliner khas Semarang yang ikonik dan legendaris

Kuliner

Tahu Gimbal, Sajian Lezat dan Legendaris Khas Kota Semarang

Kuliner | Minggu, 9 Januari 2022 - 05:40 WIB

Minggu, 9 Januari 2022 - 05:40 WIB

Semarang dikenal sebagai kota yang plural dan majemuk. Di masa lalu para pendatang dari bangsa luar menetap di Semarang. Sehingga persinggungan budaya menjadi tak…

Sate Sapi Pak kempleng. Dok. BMA

Kuliner

Riwayat Sate Sapi Pak Kempleng, Dirintis Sakimin Sejak 1946

Kuliner | Minggu, 24 Oktober 2021 - 05:00 WIB

Minggu, 24 Oktober 2021 - 05:00 WIB

Menyebut Ungaran—sebuah kota kecil yang merupakan ibu kota Kabupaten Semarang—maka yang terbayang adalah sebuah kuliner legendaris bernama Sate Sapi Pak Kempleng. Sate sapi Pak…

Soto Bangkong, Doc. BMA

Kuliner

Riwayat Soto Bangkong Semarang, Dirintis Soleh Soekarno Sejak 1950

Kuliner | Selasa, 19 Oktober 2021 - 04:56 WIB

Selasa, 19 Oktober 2021 - 04:56 WIB

Sejarawan makanan Indonesia Fadly Rahman dalam buku Soto, Nikmat dari Indonesia untuk Dunia (2018), mengutip Denys Lombard dalam Nusa Jawa Silang Budaya: Jaringan Asia…