Topik RM. Raharjo

Garang asem khas Purwodadi. Foto BMA

Kuliner

Garang Asem Purwodadi: Memasaknya Digarang, Cita Rasanya Asem

Kuliner | Kamis, 4 November 2021 - 10:43 WIB

Kamis, 4 November 2021 - 10:43 WIB

Proses pembuatan garang asem adalah dikukus atau digarang dalam bungkus daun pisang, sedang cita rasanya adalah asam-gurih-pedas.